Köfteli tarhana çorbası tarifi (18.ay)

Köfteli tarhana çorbası malzemeleri;

  • 1 çorba kaşığı kuru tarhana tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 avuç kıyma
  • 1 tutam kimyon
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Köfte için kıyma ve

kimyonu yoğurun.

Misket büyüklüğünde parçalar koparıp zeytinyağında kavurun. Tarhana ile sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte yoğun bir çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin. Köfteleride son olarak içine atın. Bir kaç taşım kaynattıktan sonra servis yapın

 

Bu yazı 338 kişi tarafından ilgi ve alaka ile takip edildi, tekrar bekleriz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>