Güzel Sütlaç Tarifi – Nasıl Yapılır?

Enfes sütlaç nasıl yapılır onu merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Bugün dillere destan, yedikçe yenilen, sağlıklı ve hafif tatlılarımızdan sütlaç tarifi ile karşınızdayım.

Enfes Sütlaç Tarifi

Sütlaçta tuz ayarı çok önemlidir. Tuz, tatlılarda şekerin tadını daha etkin yapmak için kullanılır.

Geleneksel bir sütlaç tarifinde, fazladan pirinç unu, nişasta gibi ilaveler olmaz. Süt, şeker ve pirinç çok az da tuz sütlaç yapmak için gereken malzemelerdir.

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 litre süt
  • 3 su bardağı su
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • 2.5-3 su bardağı şeker

Sütlaç nasıl yapılır?

  • Pirinci yıkayıp bir tencereye alın.
  • Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayın.
  • Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine aktarın.
  • Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin.
  • İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin.
  • Sıcakken kaselere paylaştırın.

Dikkat edilmesi gereken noktalar:

  1. Pirinç direkt olarak süte eklenirse açılma süresi oldukça uzuyor. ön haşlama yaptığımız suyu, hem vitamin, hem nişasta kaybı olmasın diye dökmüyoruz. Bu su sütlacın özleşmesine vesile olacaktır.
  2. Eğer kıvamı koyu gelirse, 1 su bardağı daha su ekleyip 4-5 dakika daha pişirin.
  3. Arzu ederseniz sütlacı ateşten aldıktan sonra biraz vanilya ekleyebilirsiniz.
  4. Şeker miktarını damak tadınıza göre artırabilir, azaltabilirsiniz.

Merak Edilenler:

  • tatlı tarifleri
  • sütlaç yapımı
  • sütlaç tarifi pirinç unsuz
  • sütlaç yapmanın püf noktaları
  • nişastalı sütlaç tarifi
  • mantı tarifi
  • stla nasl yaplr
  • güzel sütlaç tarifleri
  • stla
  • enfes sütlaç tarifi
 

Bu yazı 68887 kişi tarafından ilgi ve alaka ile takip edildi, tekrar bekleriz...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Güzel Sütlaç Tarifi – Nasıl Yapılır?” üzerine 8 düşünce

  1. Bugun sizin tarif ettiginiz gibi guzel sutlaci hazirladim ve cok SUPER oldu. Ilk defa bu tarife gore yaptim, ve bundan boyle yapmayi planliyorum. Esim’de bu sefer sutlac’in cok leziz oldugunu soyledi. Size tekkurlerimi sunmak istiyorum. Ve isinizde gayet basarilarin tamamini diliyorum.

  2. Merhaba tarifinizi uyguladım uygulamasına ama biraz şekerli oldu sanırım eğer çok şekerli sevmiyorsanız bence yarım bardak daha eksik koyabılırsınız .
    Elinize Sağlık